Sabores de Vendimia: una experiencia gastronómica en la Ciudad de Mendoza
Delicias mendocinas y los mejores vinos en más de 30 restaurantes hasta el 15 de marzo
La Ciudad de Mendoza invita a vecinos y turistas a disfrutar de "Sabor a Vendimia", una propuesta gastronómica que rinde homenaje a la Fiesta Nacional de la Vendimia con menús especiales inspirados en la tradición local. La iniciativa, impulsada por la Municipalidad de la Ciudad de Mendoza en conjunto con la Asociación de Empresarios Hoteleros Gastronómicos de Mendoza (AEHGA), estará vigente hasta el 15 de marzo.
Una celebración de la gastronomía mendocina
Con el objetivo de fortalecer la identidad culinaria de la provincia y consolidar a Mendoza como un destino gastronómico de excelencia, "Sabor a Vendimia" reúne a más de 30 restaurantes que ofrecerán platos inspirados en la cultura vitivinícola y los sabores regionales. Cada menú incluirá productos típicos y una selección de los mejores vinos mendocinos a precios accesibles.
¿Cómo participar?
Para disfrutar de esta experiencia, solo es necesario visitar alguno de los locales gastronómicos adheridos y solicitar el menú "Sabor a Vendimia". La oferta incluye opciones para todos los gustos, desde platos tradicionales como empanadas mendocinas y tomaticán, hasta propuestas gourmet maridadas con vinos de alta gama.
Restaurantes y menú especial
A continuación, se destacan algunos de los restaurantes participantes y sus propuestas:
Gomez Rooftop (Garibaldi 7, piso 10): Tapa mendocina + cocktail o copa de vino. $18.500
Regatas Restaurante (Parque General San Martín): Entrada: empanadas de carne y humita. Plato principal: medallón de lomo con papas diablas o pastas. Postre: flan casero o copa de uvas frescas. $25.000
Pizzaiolo (Sarmiento 631): 2 copas de vino + 1 pizza napolitana individual. $12.000
Auténtico Cocina Contemporánea (Av. Sarmiento 777): Empanada de carne con llajua, filet con ensalada y chimichurri de hierbas, copa de vino y agua. $23.000
Brutal (Belgrano 1129): Menú de tres pasos con maridaje de vinos Trivento Golden Reserve. $60.000
La Cabrera Mendoza (Primitivo de la Reta 1015): Menú ejecutivo de almuerzo y cena. Desde $24.500
Ceibo Restaurante (25 de Mayo 871): Lomo a las brasas con papas y romesco, postre de flan casero con dulce de leche y crocante de maní. Copa de vino Malbec Orgánico. $20.000
Centauro (Av. Perú 1156): Menú gourmet de tres pasos con maridaje a cargo del sommelier. $50.000
Estos son solo algunos de los más de 30 establecimientos adheridos a "Sabor a Vendimia". Para conocer la lista completa y elegir la experiencia ideal, los interesados pueden visitar las redes sociales de la Municipalidad de Mendoza y AEHGA.
Mendoza, un destino gastronómico
Con "Sabor a Vendimia", la Ciudad de Mendoza reafirma su posición como un referente de la gastronomía argentina, ofreciendo a mendocinos y turistas la posibilidad de disfrutar de sabores auténticos en un entorno único. La invitación está abierta hasta el 15 de marzo para quienes deseen vivir la Vendimia también a través del paladar.
