Gastrofeat llega a la Ciudad de Mendoza: una noche para recorrer calle Sarmiento a través de la gastronomía
Cuatro restaurantes del microcentro mendocino se unirán el jueves 20 de agosto en la primera edición de Gastrofeat. La propuesta incluirá platos únicos, colaboraciones con proyectos gastronómicos y bodegas, en un circuito que podrá realizarse a pie.
La Ciudad de Mendoza se prepara para vivir una nueva experiencia gastronómica. El próximo jueves 20 de agosto, desde las 19, la reconocida calle Sarmiento se convertirá en escenario de la primera edición de Gastrofeat, un encuentro que reunirá a restaurantes, proyectos gastronómicos y bodegas en una propuesta pensada para disfrutar caminando por el microcentro.
Durante una sola noche, cuatro restaurantes abrirán sus puertas en simultáneo y presentarán colaboraciones especiales. Cada uno ofrecerá un plato creado junto a un proyecto gastronómico invitado y una copa de vino o bebida especialmente seleccionada para la ocasión.
Cuatro restaurantes, cuatro colaboraciones y propuestas únicas
Los anfitriones de esta primera edición serán Flor del Desierto, Auténtico, Bigaglia y Brutal, todos ubicados en la zona de calle Sarmiento.
Cada establecimiento presentará una propuesta exclusiva:
- Flor del Desierto ft Daukos ft Bodega Lamadrid.
- Auténtico ft Nani di Paola ft Martino Wines.
- Bigaglia ft Fran Gallea ft Testa Matta Vermouth.
- Brutal ft Nube ft Luigi Bosca.
Los platos y las copas fueron creados especialmente para Gastrofeat y estarán disponibles únicamente durante la noche del evento.
Un circuito gastronómico para hacer a pie
La propuesta busca transformar la zona de calle Sarmiento en un circuito gastronómico que los asistentes podrán recorrer caminando.
Cada ticket incluirá la propuesta gastronómica de la colaboración elegida y una copa de vino por local. Además, quienes quieran vivir la experiencia completa podrán optar por realizar el recorrido por los cuatro restaurantes participantes.
La cercanía entre los establecimientos permitirá recorrer el circuito a pie, en pocas cuadras del microcentro mendocino.
Una iniciativa para darle vida al centro de Mendoza
Gastrofeat surge como una propuesta conjunta entre los gastronómicos de la zona y busca generar una experiencia que vaya más allá de la visita a un solo restaurante.
"Queremos una Ciudad con vida. Gastrofeat nace para que el centro de Mendoza se encuentre activo, con las puertas abiertas y la gente caminando sus calles; los vecinos redescubriendo su barrio y los turistas encontrando una Ciudad en la que pasan cosas lindas", señaló Emanuel Facello, de Flor del Desierto y uno de los organizadores del encuentro.
Además, destacó la importancia del trabajo conjunto entre los establecimientos de una misma zona: "Cuando los restaurantes de una misma zona trabajamos juntos, la zona entera se convierte en un destino".
La primera edición busca convertirse en un ciclo
Esta primera experiencia reunirá a cuatro restaurantes anfitriones, cuatro proyectos gastronómicos invitados y cuatro bodegas y marcas de bebidas mendocinas.
La intención es que Gastrofeat pueda consolidarse como un ciclo de encuentros y contribuya a activar la zona de calle Sarmiento durante todo el año, generando nuevas propuestas para vecinos y turistas.
Datos útiles de Gastrofeat
Evento: Gastrofeat - primera edición.
Cuándo: jueves 20 de agosto de 2026, desde las 19.
Dónde: zona de calle Sarmiento, Ciudad de Mendoza.
Participan: Flor del Desierto, Auténtico, Bigaglia y Brutal.
Entradas: limitadas. Cada ticket incluye una propuesta gastronómica y una copa de vino por local, con la posibilidad de realizar el circuito completo.
Las entradas anticipadas están disponibles a través de Venti.
Con una propuesta basada en la colaboración entre referentes gastronómicos y en el recorrido urbano, Gastrofeat llegará a la Ciudad de Mendoza para convertir, durante una noche, la calle Sarmiento en un punto de encuentro para disfrutar de la gastronomía y las bebidas mendocinas.
