San Rafael

Las escuelas agrotécnicas encuentran en la Feria Franca un espacio para aprender y comercializar sus productos

Estudiantes de instituciones agropecuarias de San Rafael participan activamente del mercado itinerante municipal, donde pueden ofrecer sus elaboraciones a la comunidad y adquirir experiencia real en comercialización y atención al cliente.

Gracias a un trabajo articulado entre la Municipalidad de San Rafael, la Dirección General de Escuelas y las instituciones educativas, las escuelas técnicas agropecuarias del departamento cuentan con un espacio para exhibir y comercializar sus productos en la Feria Franca Municipal.

La iniciativa permite que alumnos y docentes presenten sus producciones artesanales directamente al público, generando una experiencia de aprendizaje que trasciende las aulas y fortalece la formación práctica de los estudiantes.

Productos elaborados por los estudiantes

En la última edición de la feria, realizada en la Plaza de la Memoria, participaron estudiantes y docentes de la Escuela Pascual Iaccarini, quienes ofrecieron una amplia variedad de productos elaborados en el marco de sus prácticas educativas.

Entre las propuestas se encontraron conservas, dulces, mermeladas, tomates triturados, duraznos al natural y nuevas líneas de productos desarrolladas por los propios alumnos.

La experiencia permitió que los visitantes conocieran de cerca el trabajo que realizan las instituciones educativas vinculadas al sector agropecuario y agroindustrial.

Aprender del mercado y de los consumidores

Para los estudiantes, la participación en la Feria Franca representa una oportunidad concreta de poner en práctica conocimientos vinculados a la producción, la comercialización y la gestión de emprendimientos.

Liliana Ibáñez, profesora y jefa de sección de la Escuela Pascual Iaccarini, destacó que esta experiencia brinda herramientas fundamentales para la formación de los jóvenes.

"Esta experiencia permite a los estudiantes aplicar los conocimientos de mercado y comercialización, tener contacto directo con los clientes y conocer de primera mano cuáles son sus demandas", explicó.

Por su parte, Milena y Jael, alumnas de la institución, valoraron la posibilidad de mostrar el trabajo realizado durante el año.

"Es una oportunidad muy linda que nos dan para poder comercializar los productos y mostrar a la comunidad lo que hacemos", señalaron.

Una propuesta abierta a todas las instituciones

Desde el municipio destacaron que la Feria Franca continúa abriendo sus puertas a las diferentes escuelas agrotécnicas del departamento, promoviendo espacios de intercambio entre la educación, la producción y la comunidad.

En este marco, ya está prevista la participación de la escuela de La Guevarina en la edición del próximo viernes 12.

Impulso a la producción local y la formación de los jóvenes

El coordinador de la Feria Franca, Jonathan Pugno, remarcó que este tipo de acciones tienen un doble impacto positivo: fortalecen la promoción del consumo de productos locales y generan nuevas oportunidades de desarrollo para las instituciones educativas.

La propuesta se consolida así como una herramienta que favorece la formación práctica de los estudiantes, impulsa el emprendedurismo y acerca a la comunidad productos elaborados con identidad local y valor agregado.

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