Más de 15 mil personas disfrutaron el Mundial de la Hamburguesa en Mendoza

La Ciudad de Mendoza vivió dos jornadas multitudinarias con la segunda edición del Mundial de la Hamburguesa, que convocó a más de 15.000 personas en un ambiente festivo, familiar y pet friendly.

El encuentro, realizado en la Nave Cultural, se consolidó como uno de los eventos gastronómicos más convocantes de la agenda local, combinando competencia culinaria, música en vivo y propuestas para todo público.

Roux Street se quedó con el título a la mejor hamburguesa

El gran ganador de la noche fue Roux Street, cuya cheeseburger fue elegida por unanimidad por el jurado como la mejor de Mendoza.

En tanto, el premio del público quedó en manos de Pez de Montaña, mientras que Burgery obtuvo el segundo puesto y también se destacó como el stand con mayor cantidad de ventas durante el evento.

Un evento para toda la familia

Durante las dos noches, el predio se transformó en un gran punto de encuentro donde convivieron grupos de amigos, familias, parejas e incluso mascotas, en un formato pet friendly que sumó un clima distendido.

El público disfrutó de las propuestas gastronómicas en mesas, espacios compartidos o directamente sobre el pasto, en una postal típica mendocina que incluso incluyó mateadas al aire libre.

La animación estuvo a cargo de Catalina y Amadeo, quienes sumaron juegos, sorteos y momentos interactivos como la popular "burger cam", que recorrió el predio generando risas y complicidad entre los asistentes.

Competencia en vivo y alto nivel gastronómico

El certamen reunió a 16 competidores, que atravesaron distintas instancias hasta llegar a la final en vivo.

En semifinales, Roux Street superó a Pez de Montaña, mientras que Burgery hizo lo propio frente a Peak. De esta manera, la final quedó en manos de Roux Street y Burgery, quienes cocinaron en vivo ante el público y el jurado.

Los chefs, Martín y Ralf, tuvieron ocho minutos para preparar sus hamburguesas, en una definición tan competitiva como entretenida, donde no faltaron bailes, aplausos y el aliento del público.

Un jurado internacional y una definición ajustada

La evaluación estuvo a cargo de un jurado especializado, que incluyó la participación internacional de una chef mexicana, capacitadora de Simplot para México y América Latina.

Tras la degustación final, los jueces coincidieron en el alto nivel de la competencia y en lo ajustado de la definición, que finalmente se resolvió a favor de Roux Street.

Premios y reconocimiento

El equipo ganador recibió la copa del Mundial de la Hamburguesa 2026, un delantal distintivo y 2,5 millones de pesos en productos Simplot.

El segundo puesto, para Burgery, obtuvo una placa de reconocimiento y 1,5 millones de pesos en productos, mientras que Pez de Montaña recibió 500 mil pesos por el premio del público.

El intendente de la Ciudad, Ulpiano Suarez, participó del evento, incluso cocinando junto al equipo de Food Fighter, y luego encabezó la entrega de premios junto a la secretaria de Desarrollo Económico y Turismo, Yamila Meljim.

Una cultura que sigue creciendo

La emoción del ganador, Martín Roux, reflejó el espíritu del evento: esfuerzo, pasión y crecimiento dentro de una cultura gastronómica en expansión.

Con una convocatoria masiva, participación internacional y un alto nivel culinario, el Mundial de la Hamburguesa volvió a posicionarse como uno de los eventos más atractivos de la Ciudad de Mendoza, celebrando una escena gastronómica que no deja de crecer.

El cierre, acompañado por la música en vivo de la banda Golden Maker's, dejó una postal festiva que confirma el lugar que este evento ya ocupa en el calendario cultural mendocino.