Santa Rosa puso en marcha la primera cosecha de cannabis con fines medicinales
Mendoza empieza a convertirse así en un nuevo polo vinculado a este tipo de producción no tradicional
La primera cosecha de cultivo indoor se realizó en Mendoza, en el departamento de Santa Rosa, a cargo de la empresa K-CBD Corp, el laboratorio se ubica en la antigua Bodega de la Estancia El Retiro y marca un hito significativo en la diversificación de la matriz productiva de la provincia.
Con una importante inversión de 600.000 dólares , y la apuesta de dos empresarios mendocinos a la propia producción para abastecer al eslabón farmacéutico, cuenta con el apoyo del municipio, y de su intendenta Flor Destéfanis, que se hizo presente en la inauguración de la primer cosecha, recorriendo cada estación vinculada a un proceso que llevó desde las genéticas hasta las técnicas utilizadas para su cultivo y cosecha.
"todos coincidimos que este es un hecho trascendental, un antes y un después en una nueva industria de Mendoza, como es el cannabis medicinal, hace tiempo que venimos acompañando la inversión del sector privado, que como prometieron hace cuatro meses hoy se llevaría a cabo la cosecha" dijo la mandataria.
Cómo es la producción de cannabis con fines medicinales
La empresa K-CBD Corp se dedica al desarrollo de materia prima de grado farmacéutico, con la misión de liderar el futuro de la industria del cannabis a través de cultivos sustentables que mejoren la calidad de vida y la salud de los consumidores.
Es importante resaltar que el establecimiento posee tecnología de vanguardia en iluminación hortícola y sistemas de fertirriego inteligente, con una central de ósmosis para tratamiento de agua. Todas sus instalaciones son subterráneas.
El invernadero, nacido de parte de las piletas recicladas de la antigua bodega, consta de una sala de plantas "madre" de los que se obtienen clones de 4 variedades, a partir de un tratamiento inducido con luz, y en condiciones de humedad y temperatura controladas y los nutrientes necesarios.
La más conocida, Pasionaria, es la que comercialmente provee el Cannabidiol (CBD), principio que trata los dolores de distintas lesiones.
Las restantes, Fancy, Guaraní y Tropicana, también pueden aportar una buena proporción de THC, un principio más usado como relajante muscular.
De ahí que la firma ya realiza ensayos que combinan el CBD y THC. Se ha comprobado que de acuerdo a las dosis ambos, el CBD y THC, pueden potenciar su efecto.
El crecimiento del cannabis medicinal indoor
"El proceso arranca por el "fitomejoramiento", no es más que seleccionar las plantas que tengan las características deseadas para armar un banco genético y poder clonarlas. Cada clon crece y aumenta su volumen durante unos 60 días. Con la luz la inducimos a floración y a fructificar, cuando se obtiene la mayor cantidad de canabinoides", comentó Guillermo Nelson, ingeniero en Bio Tecnología.
La población inicial de plantas, de 750, se duplicó en poco tiempo y la demanda inicial crece y se prevé que siga dimensionándose, a partir de un rendimiento esperado de 150 kilos de flores secas por cosecha y una relación 10-1 con el producto final.
La expectativa del proyecto de K-CBD también contempla un corto plazo y metas importantes.
Pero, Alfredo Vila Santander y Raúl Olmos, los empresarios a cargo de la empresa K-CBD Corp, no dudan en afirmar que "la capacidad es sin límites, porque tenemos más áreas para crecer en el indoor".
El objetivo es que la planta de Santa Rosa cuente con su propio laboratorio industrial, además de incrementar sustancialmente el volumen de plantas obtenidas.