Revolución Gastronómica: un festival de sabores, música y cultura
Los visitantes de Revolución Gastronómica podrán recorrer un mercado con propuestas culinarias seleccionadas, degustar productos de autor, asistir a charlas exclusivas con referentes del sector, ver clases en vivo y disfrutar de música en vivo y DJs en Planta Uno.
Este 28 de junio, Mendoza vivirá una experiencia única donde la cocina se convierte en espectáculo, la música en ritual y el encuentro en una verdadera celebración de la creatividad gastronómica. Llega a Planta Uno la Revolución Gastronómica, una feria que reúne a chefs, productores, artistas y marcas innovadoras en un solo lugar, con entrada libre y una programación pensada para todos los sentidos.
Andrés Calamaro anuncia "Como Cantor": gira con la que recorre el país y vuelve a MendozaUn recorrido por el nuevo ADN del buen comer
Durante 13 horas continuas, los visitantes podrán recorrer un mercado con propuestas culinarias seleccionadas, degustar productos de autor, asistir a charlas exclusivas con referentes del sector, ver clases en vivo y disfrutar de música en vivo y DJs que acompañarán cada momento del día.
Revolución Gastronómica, una feria que reúne a chefs, productores, artistas y marcas innovadoras en Planta Uno.
Entre los grandes nombres de la cocina estaran:
- Augusto Garcia, chef de Zonda (Bodega Lagarde) y ganador de una estrella Michelin, con una clase demostrativa sobre tendencias actuales en cocina.
- Ignacio Sciola, de Shelby ~ Café de Especialidad, con una charla inmersiva sobre filtrados y 3D Coffee, donde la precisión se convierte en arte.
- Zuelo, con una clase sobre Aceite de Oliva Virgen Extra y el valor del producto local.
- Taller Cocineritos de IGA: un espacio pensado especialmente para ninas y niños, donde aprenderán a preparar y decorar alfajores según sus propias ideas. Fácil, entretenido y riquísimo. Inscripción en el momento hasta agotar cupos.
- Panel de innovación con referentes como Gianella (Gardenia) y Luán Fernandez (Auténtico) Miranda, chef ejecutiva de Chandon.
- Universo Vigil, con una charla inspiradora sobre el triple impacto y la esencia de lo que somos, integrando sostenibilidad, comunidad y cultura.
Arte, diseño y emprendedores
Este ano, Revolución Gastronómica suma un espacio curado por @artmosfera.diseno con intervenciones artísticas, exposiciones en vivo y una feria de diseño y emprendedores locales. Proyectos con identidad propia que acompañan la experiencia gastronómica con sensibilidad visual, creatividad y productos de autor.
Revolución Gastronómica: una verdadera celebración de la creatividad en Planta Uno, Godoy Cruz.
Música que alimenta el alma
El escenario vibrará con bandas como:
- Rami Linares • Gisel
- Demorados • Bend Music
Además, DJs cuidadosamente seleccionados acompañaran los distintos momentos del día, creando climas únicos para cada fase del festival.
Dónde y cuándo
- Día: sábado 28 de junio
- Horario: de 11:00 a 00:00
- Lugar: Planta Uno, Godoy Cruz.
- Entrada libre.
Revolución Gastronómica propone una forma nueva de habitar la cocina: como espacio de creación, de identidad y de encuentro. Una feria para curiosos, sibaritas, hacedores y amantes del buen vivir.