Productores de Mendoza anuncian un caravanazo por el bajo precio de la uva y la crisis del agro
La tensión en el sector vitivinícola vuelve a escalar en Mendoza. Productores del Este provincial confirmaron una movilización en caravana hacia el centro de la capital donde, a partir de las 11.00 hs, regalarán parte de su producción para reclamar por el bajo precio de la uva, la falta de definiciones oficiales y una crisis que, advierten, ya es económica y social.
La protesta se realizará el próximo martes 10 de febrero y partirá desde la zona Este de Mendoza rumbo al centro de la capital provincial. La movilización, definida en una asamblea de productores, incluirá paradas frente a la Casa de Gobierno y la Legislatura, donde, a partir de las 11.00 hs regalarán parte de su producción como medida de protesta. El objetivo es exponer la grave situación que atraviesa el sector vitivinícola y exigir respuestas concretas ante el deterioro de la rentabilidad.
En plena crisis del sector vitivinícola, el gobierno promociona los vinos mendocinos en ParisSegún confirmaron los organizadores, el "caravanazo" contará con la participación de productores de uva y de hortalizas, ambos afectados por problemas similares. Durante la jornada, además, se entregará un petitorio a las autoridades y se repartirán productos de manera simbólica como forma de protesta.
Precios por debajo del año pasado
El eje central del reclamo es el valor que reciben los productores por su cosecha. De acuerdo a lo expresado por referentes del sector, los precios que se están ofreciendo son inferiores no sólo a los del año pasado, sino también a los de temporadas anteriores. En algunos casos, las bodegas ya comenzaron a recibir variedades como Pinot y Chardonnay sin fijar un precio previo.
"La situación es desesperante. Hay variedades que se están cosechando sin precio y rumores de valores que no cubren ni una parte de los costos", advirtió Luis Cañas, productor del Este. Para la uva criolla, todavía sin iniciar la recolección, se habla de cifras cercanas a los $150 por kilo, un monto que los viñateros consideran totalmente insuficiente.
Costos que no cierran y cosecha en riesgo
El atraso en las definiciones impacta de lleno en las fincas. Los productores aseguran que no pueden afrontar los pagos básicos para iniciar la cosecha, como el jornal de los cosechadores o el transporte. Esto pone en riesgo que parte de la producción quede directamente en la planta, con pérdidas irreversibles.
Desde el sector recuerdan que, según estimaciones del INTA, el costo de producción ronda los $420 por kilo, muy lejos de los valores que se manejan en el mercado. "No podemos pagar la ficha, ni sostener la actividad así", señalan, mientras crece la preocupación por bodegas que directamente evalúan no comprar uva esta temporada.
Reclamo de intervención y diálogo
Los viñateros también apuntan a la falta de una mesa de diálogo formal entre productores, industria y Estado. Reclaman una intervención similar a la del año pasado, cuando el Gobierno provincial garantizó un precio mínimo adelantando la cosecha. En contraste, remarcan que en San Juan ya se fijó un valor de referencia de $260 para la uva criolla.
"Esto dejó de ser sólo un problema económico y pasó a ser social", sostuvo Cañas. Con más de tres décadas en la actividad, afirmó que nunca vivió una crisis de esta magnitud y pidió al gobernador que convoque de manera urgente a todos los actores del sector para evitar un colapso productivo en Mendoza.